Velký Bittern

The Velký Bittern pták (Botaurus stellaris) je brodivý pták z čeledi volavek Ardeidae. Bučák velký je velký, zavalitý, hnědý pták, velmi podobný bukákovi americkému (Botaurus lentiginosa). Buchar velký je 69 – 81 centimetrů (24 – 34 palců) na délku, s rozpětím křídel 100 – 130 centimetrů.

Buchar velký je obvykle dobře ukrytý v rákosinách Phragmites (velká tráva pocházející z mokřadů v mírných a tropických oblastech světa).

Buchar velký je samotářský pták a kradmo chodí a hledá obojživelníky a ryby, které jsou jeho hlavní potravou. Pokud vycítí, že byl spatřen, znehybní se a jeho zobák míří vzhůru, což způsobí, že splyne s rákosím. Buchar velký je většinou aktivní za svítání a za soumraku.

Mezi lidová jména Great Bitterns patří „výrobce sudů“, „býk bažin“, „slepice bažin“, „klusák bažin“ a „máselník“. Tato jména většinou odkazují na volání samce při páření, což je hluboký „mlhový roh“ nebo „býčí“ bum, který je za klidné noci snadno slyšitelný ze vzdálenosti 2 mil. Latinské slovo pro bittern, „Botaurus“, také odkazuje na býka. Druhá část jeho vědeckého názvu, „stellata“ je latina pro „hvězdný“, s odkazem na jeho peří.

Bučák velký ubývá ve velké části jeho mírného evropského a asijského výskytu. Žije na mírnějším západě a jihu, ale migruje na jih z oblastí, kde voda v zimě zamrzá.

Buchar velký je jedním z druhů, na které se vztahuje Dohoda o ochraně africko-euroasijských stěhovavých vodních ptáků (AEWA).